 |
1748
Notre-Dame St West
Montréal, Québec
H3J 1M3, Canada
Téléphone
514.931.4136
Télécopieur
514.931.4479
Courriel
info@bonnys.ca |
|
|
"Ma philosophie, depuis le début est
le dévouement à une cuisine composée de plantes à 100% en utilisant autant que possible des produits agricoles biologiques et saisoniers" |
Instructrice
et chef cuisinière primée en matière de
cuisine gastronomique végétarienne, Bonnie Tees
perfectionne et affine depuis une vingtaine d'années
ses aptitudes de maître chef cuisinière.
Suite à des apprentissages exceptionnels au Natural Gourmet
Institute de New York et, en Suisse, à l'Institut Macrobiotique,
Bonnie a travaillé sous les ordres de plusieurs chefs
végétariens les plus renommés aux États-Unis
et en Europe. Suite à son retour au Canada, elle a constitué,
à partir de son service de traiteur et de consultation
gastronomiques et diététiques, l'un des meilleurs
restaurants offrant des mets biologiques et entiers. |
|
Le Chef